Fazer comida fitness com ovo é a melhor escolha para quem quer manter uma alimentação balanceada. O ovo contém muitos nutrientes, que são essenciais para o nosso corpo.
Sem contar que é uma ideia super fácil e rápida de fazer, não é mesmo? Eu aproveitei para selecionar algumas dicas de prato fitness com ovo para você fazer aí na sua casa. Vamos conferir?
4 receitas fit super fáceis com ovo
1. Ovos mexidos com bacon
Uma receita ultra rápida de fazer e que fica muito saborosa. Além disso, aproveita as proteínas e gordura do bacon. 😉 Você irá precisar de:
- 2 ovos
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 50g de bacon picado
- ½ colher (chá) de manteiga
- ½ cebola picadinha
Como fazer
- Em uma panela, comece a dourar o bacon na manteiga.
- Quando estiver começando a fritar, acrescente a cebola e deixe refogar.
- Quebre os ovos em um recipiente e bata um pouco só até misturar.
- Adicione ao bacon com a cebola.
- Em seguida, adicione o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde picadinho.
- Imediatamente comece a mexer para começar a cozinhar o ovo.
- Não pare de mexer, senão vai grudar.
- Quando você perceber que o ovo está bem soltinho e não tem mais nada grudado na panela, está pronto.
DICA EXTRA: essa receita combina muito bem com carnes, um arroz colorido e nutritivo e com qualquer tipo de salada. Além disso, você pode substituir o bacon por presunto ou até mesmo adicionar queijo. 😉
2. Carne moída à moda árabe
Se você ainda não experimentou essa delícia, está perdendo tempo. É uma forma simples de incluir o ovo cozido na marmita, aproveitar todo o seu sabor e benefícios.
Veja só como é super fácil de fazer:
Ingredientes
- 300g de carne moída
- ½ cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- 3 ovos
- Azeite para dourar
Modo de preparo
- Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
- Em seguida, junte a carne moída.
- Tempere com sal e pimenta do reino. Não adicione água e não tampe a panela.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até secar a água que vai soltar.
- Quando começar a fritar, acrescente o molho de tomate e o cheiro verde.
- Deixe refogar por alguns minutos e quebre os ovos dentro da carne.
- Tampe a panela e conte 10 minutos em fogo baixo.
DICA EXTRA: você pode salpicar um pouquinho de orégano por cima que fica fantástico. Super combina com um arroz branco e uma salada de acelga com pepino japonês ao limão. 😉
3. Salada com ovos
Todo mundo esquece de adicionar os ovos em saladas e, feito dessa forma, você garante o consumo de todos os nutrientes do alimento.
Basta cozinhar por cerca de 6 minutos. Em seguida, escorra a água e deixe descansando em água fria por mais 5 minutos.
Descasque cada um, corte ao meio e disponha sobre a salada. Tempere os ovos com sal, pimenta do reino e orégano. Por fim, regue um pouquinho de azeite sobre eles.
Você pode colocar os ovos por cima de uma salada verde com tomate e outros legumes ou pode incrementar no meio como na salada russa ou maionese.
4. Abobrinha cremosa com ovo mexido
A abobrinha é um dos ingredientes essenciais para uma dieta fitness. Corte em cubinhos e tempere muito bem com sal, pimenta do reino e açafrão.
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Junte as abobrinhas, coloque um pouquinho de água e leve para cozinhar.
Quando estiver bem macia e sem água, acrescente 2 ovos e mexa bem até começar a incorporar na receita. Por fim, adicione cheiro verde e queijo muçarela ralado.
DICA EXTRA: caso queira diferenciar a receita, pode passar para um refratário e gratinar no forno por cerca de 20 minutos. Fica simplesmente sensacional!
Experimente também adicionar champignon ou cogumelo Paris. Agrega muito mais sabor, nutrientes e deixa o prato mais bonito! 😉
12 ideias de receitas com ovo para variar o cardápio
- Omelete fit completo com frango desfiado e queijo;
- Muffin de ovo com alho poró, espinafre e queijo;
- Salada de batatas com cenoura, vagem, presunto e ovo cozido;
- Farofa de bacon, cenoura, tomate cereja e ovo cozido;
- Macarrão à carbonara;
- Cestinhas de bacon recheadas de ovo temperado;
- Couve refogada com ovo e cebola;
- Bolinho de carne recheado de ovo cozido;
- Ovo cozido empanado na farinha panko;
- Arroz carreteiro com bacon, calabresa e ovo cozido;
- Farofa de banana com cheiro verde, pimenta e ovos;
- Arroz encorpado com ervilhas, cenoura, calabresa e ovo mexido.
E aí, gostou de conhecer todas essas dicas e sugestões? Tenho certeza de que agora ficou muito mais fácil incluir esse alimento incrível no seu dia a dia, não é mesmo?
Aproveite para compartilhar essas dicas com todo mundo e até a próxima!
